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定价策略

1. 啥是"亏本拳头产品"?

"亏本拳头产品"该怎么陈设?

  亏本拳头产品(Loss Leader),即消费者运用量大、采购频率高的产品,如生果、蔬菜、主副食品等,为招引顾客采购,一般按产品进价甚至低于进价的报价出售。在陈设上,以"亏本拳头产品"为基地,周围应大量陈设能带来高赢利的产品。

2.生鲜食品及熟食应怎么定价?

  拟定生鲜食品及熟食的报价不能原封不动,也不能一刀切,必定要根据市场的普遍状况和特殊状况来定价、变价。比如在夏天,生果的定价要看气候温度行事,温度急升,多汁生果报价能够高些,少汁生果报价就应低些。温度下降则相反。夏天运营易腐食物,开始时报价要高些,假如销售不太顺利,每隔一个钟点就应削价30%,一向降到血本以内,能回收多少就回收多少。

3. 报价种类多是功德吗?

  在低报价的基础上,陈设产品的报价种类越少,越显得简单明了,越便于顾客辨认和挑选,使他们更简单留意到产品的标准、花样与种类。

4.啥叫做"报价带"?啥样的报价带有利于顾客做出挑选?

  报价带是指超级市场卖场中某一类产品的销售报价由高究竟构成的一条报价起伏。报价带越是集中于低价位上,一类产品内一样种类标准之间的报价就越挨近,越不简单引起顾客的留意,他们在选购时就越简单做出采购决策。


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