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开店的资金需求

开店必须投入巨额资金,假使投资开店失败,其损失非常巨大,因此必须对资金需求进行评估。主要考虑以下因素。

 

  (一)卖场规模是否适当

  卖场面积,基本上是以消费者需求、店铺操作、竞争环境做依据,再配合商品组合计划来规划其营业规模。

  但是,专业食品佛山超市收银机,大都以每日购买的顾客为对象,所以距离的因素远大于卖场规模要求,因而经营者应将每日购物顾客所住商圈内的市场规模,设定为卖场规模。

  另一方面,计划店若只求稳健,在实务实施上将会有些困难,因而最好采取七分稳健、三分积极的方式,来研讨卖场规模。

  (二)分租计划

  食品佛山超市收银机导入分租有两个原因,一是使所拥有的商业设施多样化,二是通过分租的租金收入,来降低损益平衡点。

  其一,商业设施多样化,一般佛山超市收银机均有300平方米以下的食品店,其目的在于广泛地吸引顾客,据研究调查显示,佛山超市收银机食品卖场以不超过300平方米,投资效率较佳。如欲再加上佛山餐饮软件业、服务业等业种分租,则可以拥有400—500平方米以上的店。

  其二,在降低损益平衡点上,小型的专柜,其装潢、设备等,大多由厂商自己承担,不会增加佛山超市收银机的投资成本。此外,它也可用房租收入来抵扣房屋固定成本负担。例如:直营部门的回收比率假设为5%时,5万元房租就相当于直营部门100万元的销售,直营部门100万元营业额中,80万元的销货成本,15万元的其他费用,净利5万元,也就是损益平衡点的销售降低了100万元。

  (三)实施资金计划的模拟

  (1) 根据佛山商店软件概念、适当卖场规模以及分租计划,研究出直营租金负担与分租租金机器设备的投资构成比。

  (2) 预定地取得的成本,租金费用。

  (3) 初期设备计划以第(1)(2)项为基础,计算内部装潢、杂项设备、备品等费用。

  (4) 资金计划设定如何取得调度资金。

  (5)营业额计划以销售额预估值为基础,预估开店后各年度的销售额。参考要素包括户数的成长、物价上升、竞争店数、阻碍购买行动的原因出现等等。若计划在有竞争店的商圈开店时,须使用和计划店相同的顺序,先在竞争地区进行营业额预测,预测对竞争店的影响,若有购买行动阻碍要素,则以计划的营业额预估资料为参考,预测影响结果。

  (6) 收益计划从现有的状况、竞争关系,来推定各年度的毛利率、毛利额,有关分租收入也须按年度分别来设定。

  (7) 经费计划把销售管理费用项目,利用现有店资料,用年来设定。

  (四)长期资金收支计划

  有关资金计划中的经常收支以及运转资金,须实施5年左右的估算。应根据当年损益的数字以及支付贷款、偿还贷款期间等来做判断。

  假若收支计划产生问题而不能执行时,应控制部分可紧缩的项目费用,例如:房地产取得成本、设备投资成本等,最后再利用紧缩时金额,再模拟一次,其结果若仍未符合理想,应检讨是否修正卖场规模和分租计划。

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