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利于防盗的卖场布局

随着开放式卖场的普及,自选购物已成为广大消费者最最喜爱的购物方式.但伴随而来失窃案件的增加,已严重影响了商场的经济效益,导致很多商场不得不重新启用柜台式销售。在零售店铺的布局设计中考虑商品防盗的需要,是店铺设计中值得重视的一个问题。一个成功的零售店铺设计不仅要注重商品陈列的美观、购物的方便、灯光的明亮、整体色彩的舒适、方便的原则外,同时也要兼顾防盗安全的原则。 统计数据表明,不论是百货商场还是佛山超市收银机,开架销售店中最容易丢失的商品种类主要集中在化妆品、洗发用品、香烟、胶卷、电池、巧克力、服装/服饰(如羊绒衫、裘皮大衣、皮衣等)、CD/VCD这类价格较高而又方便携带的商品。这类商品的丢失约占到商场损失的50%-70%左右。如果把他们有效保护起来,会对整个损失的减少有很大帮助。 目前商场内针对商品失窃的防盗措施有很多种,但不外乎依靠人防和依靠防盗设备两种方式。不论是采取何种方法,“安全”的商品陈列都有助于减少商品的丢失。事实上最安全的销售方式是柜台式陈列。但现代零售业的发展已不允许零售企业再走过去的老路子。
在开放式的卖场中,把最容易失窃的商品陈列在售货员视线最常光顾的地方,即使售货员很忙的时候,也能兼顾照看这些商品,这样,会给小偷增加作案的困难,有利于商品的防盗;另外,最容易失窃的商品也不应该放置在靠近出口处,因为人员流动大,售货员不易发现或区分偷窃者。此外,还可以采取集中的方式,在大卖场当中把一些易丢失高价格的商品集中到一个相对较小的区域,形成类似“精品间”的购物空间,也是一种很好的“安全”的商品陈列方式,非常有利于商品的防窃。像北京万客隆,购物面积很大,商品品牌也多,在它的二楼另辟有一个不大的店中店,主要出售CD、磁带、彩色胶卷、随身听、照相机、电动剃须刀等。如果不把这些商品集中在一起而是分散放置到各个货架,可以肯定的说,这些商品的失窃率将高的惊人。当然,对万客隆来讲,这样防盗措施还不够,要把损失降低到最小,除了“安全”的陈列方式之外,他们还安装了先进的电子商品防盗系统。不同类型的佛山商店软件,在卖场设计中考虑防盗措施时,应有所不同。
对于小型的佛山超市收银机,安装电子防盗系统的必要性不大,可以采取国外广泛使用的防盗镜保护,防盗镜一般安装在佛山超市收银机的各个角落,能让售货员方便地监视整个佛山超市收银机内的情况,再配合安全的商品陈列,售货员的巡视,一般可以满足其对防盗的需要。对于大型的百货商场,服装类占到商品陈列的大部分。在卖场的设计中一般均采用开放式陈列。针对各个地区的失窃情况,建议在失窃率较高的地区,对最易丢失的裘皮皮衣、女性内衣、高档西服等制品采用局部封闭的保护方式,以便于安装电子商品防盗系统,确保最佳的防盗效果。如北京的燕莎友谊商场、蓝岛大厦、当代商城,为创造更好的经济效益,把损失降到最小,均对羊绒羊毛制品采用了局部保护方式,安装了先进的声磁电子防盗系统。音像店是失窃案件高发地区,对开架销售的音像店如果不安装电子商品防盗系统,其防盗效果将会大打折扣。
由于音像店一般面积都不大,而且只有一个出入口,所以在卖场设计时需要考虑给电子防盗系统留有位置,这样,不至于货架的放置太靠近防盗系统而造成出入口的狭小。在开设新店时预先考虑防盗的要求,同样的防盗效果,同样的营业面积,需要防盗系统的套数将大大减少,在防盗系统上的投资也会大大减少。零售商业的防损,牵涉到商品内部的管理、防盗设备及其性能、卖场的设计布局等多个方面。本文仅从卖场的设计布局角度简要地加以介绍了,希望能对商场的防损有所帮助。

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